【红枣桂圆豆浆的家常做法】红枣桂圆豆浆是一款营养丰富、口感香甜的健康饮品，特别适合秋冬季节饮用。它不仅能够补血养颜，还能增强体质，是许多家庭早餐或下午茶的首选。下面将为大家详细介绍这道豆浆的家常做法，帮助你轻松在家制作出美味又健康的红枣桂圆豆浆。
一、
红枣桂圆豆浆的主要原料包括黄豆、红枣、桂圆干和适量的冰糖。制作过程相对简单，只需提前浸泡黄豆，然后将所有材料放入豆浆机中搅拌即可。整个过程大约需要30分钟，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
在制作过程中需要注意几点：一是黄豆要提前泡发，这样更容易打碎；二是红枣和桂圆可以根据个人口味调整用量；三是如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量。此外，也可以根据个人喜好加入一些其他食材，如枸杞、核桃等，增加营养价值。
二、详细做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 用量 |
| 1 | 提前将黄豆浸泡6-8小时（或过夜） | 黄豆 | 50克 |
| 2 | 将红枣去核，桂圆干洗净备用 | 红枣 | 5-6颗 |
| 3 | 将泡好的黄豆、红枣、桂圆干放入豆浆机中 | 桂圆干 | 10克 |
| 4 | 加入适量清水（一般为黄豆量的5倍左右） | 清水 | 500ml左右 |
| 5 | 根据豆浆机提示选择“豆浆”模式进行搅拌 | 冰糖（可选） | 10-15克 |
| 6 | 搅拌完成后，过滤掉豆渣（可选择保留或不保留） | - | - |
| 7 | 倒入杯中，可根据喜好加入枸杞、核桃等 | 枸杞/核桃（可选） | 适量 |
三、小贴士
- 如果没有豆浆机，也可以用破壁机或搅拌机代替，但可能需要多加些水。
- 红枣和桂圆的用量可根据个人口味增减，喜欢甜一点的可以多放些冰糖。
- 豆浆最好趁热饮用，口感更佳，也更利于营养吸收。
- 剩余的豆浆可以冷藏保存，建议在2天内喝完。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯香甜可口的红枣桂圆豆浆了。无论是早晨还是午后，都是提神养颜的好选择。快来试试吧！
