在乡镇地区开展生意，需要考虑到当地的人口结构、消费习惯以及资源特点。选择合适的生意项目可以有效提高成功率。首先，农业相关的产业是一个不错的选择。随着健康意识的提升，有机农产品和特色农产品越来越受欢迎。开设一个小型的农产品加工坊或有机农场，既能满足市场需求，又能带动地方经济。

其次，教育服务也是值得考虑的方向。乡镇地区的教育资源相对有限，家长对于孩子教育的重视程度不亚于城市居民。提供课外辅导班、兴趣班或者在线教育服务，可以填补市场空白。

此外，乡村旅游也是一个潜力巨大的领域。利用乡镇特有的自然风光和文化资源，发展农家乐、民宿等旅游项目，吸引城市居民前来体验乡村生活，既促进了当地经济发展，也丰富了人们的生活方式。

最后，考虑到乡镇的实际情况，开一家便利店或杂货店也能满足基本的生活需求，为居民提供便利的同时，也有稳定的客源。

总之，在乡镇创业时，应充分调研市场需求，结合自身优势，选择适合自己的经营方向。