【calcium的意思】钙(Calcium)是一种化学元素,符号为Ca,原子序数为20。它是人体中含量最多的矿物质之一,在骨骼、牙齿以及细胞功能中起着至关重要的作用。钙不仅对维持身体结构有重要意义,还在神经传导、肌肉收缩和血液凝固等生理过程中发挥关键作用。
一、钙的基本信息总结
项目 | 内容 |
元素名称 | 钙 |
元素符号 | Ca |
原子序数 | 20 |
原子量 | 约40.08 |
类别 | 碱土金属 |
外观 | 银白色金属 |
在人体中的作用 | 构成骨骼和牙齿,参与神经信号传递、肌肉收缩等 |
主要来源 | 牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、豆类等 |
二、钙在人体中的主要功能
1. 骨骼与牙齿的构成
钙是骨骼和牙齿的主要成分,约占体内总钙量的99%。它赋予骨骼硬度和强度,确保身体能够支撑重量并进行活动。
2. 神经系统的正常运作
钙离子在神经元之间传递信号时起到重要作用,影响神经冲动的传递速度和准确性。
3. 肌肉收缩
钙参与肌肉细胞的收缩过程,特别是在心肌和骨骼肌中,对维持正常的运动功能至关重要。
4. 血液凝固
钙是血液凝固过程中不可或缺的因子之一,有助于止血和伤口愈合。
5. 细胞功能调节
钙在细胞内作为第二信使,参与多种细胞活动,如细胞分裂、酶活性调控等。
三、钙的摄入与缺乏
- 推荐摄入量:成年人每日建议摄入量约为1000毫克,孕妇和哺乳期女性需增加至1200毫克。
- 缺乏症状:长期缺钙可能导致骨质疏松、肌肉痉挛、牙齿松动等问题。
- 过量风险:过量摄入钙可能引起肾结石、便秘或干扰其他矿物质吸收。
四、钙的来源
来源 | 含量(mg/100g) | 备注 |
牛奶 | 120 | 最常见来源 |
奶酪 | 700–1000 | 富含钙质 |
菠菜 | 99 | 植物性来源 |
豆腐 | 350 | 高钙植物蛋白 |
海藻 | 160 | 含有多种矿物质 |
五、小结
钙是一种对人体极其重要的矿物质,不仅对骨骼健康至关重要,还参与多个生理过程。合理摄入钙可以预防多种疾病,但应避免过量。通过饮食摄取钙是最自然的方式,必要时可在医生指导下使用补充剂。