【怎么做可乐鸡翅】可乐鸡翅是一道深受大众喜爱的家常菜，味道鲜美、口感独特，结合了可乐的甜味与鸡翅的鲜香，非常适合家庭制作。下面将从步骤和材料两方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、所需材料
| 材料 | 用量 |
| 鸡翅 | 8-10个 |
| 可乐 | 300ml左右 |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片和大蒜炒香，加入鸡翅煎至两面微黄。 |
| 3 | 倒入料酒、生抽、老抽和少许盐，翻炒均匀。 |
| 4 | 加入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开后转小火慢炖。 |
| 5 | 待汤汁浓稠时，根据口味调整盐和白胡椒粉。 |
| 6 | 最后收汁，让鸡翅裹上浓郁的酱汁即可出锅。 |
三、小贴士
- 可乐选用无糖或低糖版本更健康。
- 炖煮过程中注意观察水量，避免烧干。
- 若喜欢更软烂的口感，可延长炖煮时间。
通过以上步骤和材料的搭配，你就可以轻松做出一道美味的可乐鸡翅。不仅适合日常餐桌，也适合朋友聚会时分享。动手试试吧！
