【苹果粥的做法】苹果粥是一道简单又营养的家常粥品，适合早餐或晚餐食用。它不仅口感软糯，还能帮助消化、补充维生素。下面将从材料准备、制作步骤和营养价值等方面进行总结，并以表格形式展示。
一、材料准备
| 材料 | 用量（1人份） |
| 苹果 | 1个（中等大小） |
| 大米 | 50克 |
| 清水 | 800毫升 |
| 冰糖/蜂蜜 | 适量（可选） |
二、制作步骤
1. 洗米：将大米淘洗干净，浸泡30分钟，使米粒更易煮软。
2. 切苹果：将苹果洗净去皮，切成小块或薄片，避免煮烂。
3. 煮粥：将大米放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢熬30分钟。
4. 加苹果：在粥快熟时加入切好的苹果块，继续煮10分钟左右。
5. 调味：根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜搅拌均匀即可。
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约60千卡 |
| 碳水化合物 | 约13克 |
| 膳食纤维 | 约2克 |
| 维生素C | 约5毫克 |
| 钾 | 约120毫克 |
四、小贴士
- 苹果可以选用富士、嘎啦果等甜度较高的品种。
- 若喜欢口感更细腻，可将苹果提前蒸熟再加入粥中。
- 不喜欢甜味的可以不加糖，保留苹果的天然清甜。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出一碗香甜可口的苹果粥，既健康又美味。尝试一下吧！
