说起家常美食，火腿肠炒方便面绝对算得上是简单又美味的一道佳肴。这道菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合忙碌的工作日或是不想花费太多时间在厨房的时候享用。
首先，准备好所需的食材。我们需要一包方便面，几根火腿肠，还可以根据个人口味准备一些青菜，比如小白菜或者菠菜。此外，适量的酱油、盐和食用油也是必不可少的。
接下来是制作过程：
1. 将方便面的调料包取出备用，然后将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后沥干水分，放在一旁待用。
2. 火腿肠切成薄片，如果喜欢的话也可以切斜片或丁状，这样更有层次感。
3. 在锅中倒入适量的食用油，开中火加热后放入切好的火腿肠片，翻炒至表面微微金黄。
4. 接着加入之前煮好的方便面，继续翻炒均匀。
5. 根据个人口味加入适量的酱油和盐调味，如果喜欢的话可以加一点胡椒粉增加风味。
6. 最后，把青菜放入锅中快速翻炒几下，直到青菜变软即可关火。
这样一道色香味俱全的火腿肠炒方便面就完成了。它既有方便面的弹牙口感，又有火腿肠的浓郁香气，再加上青菜的清爽，让人食欲大增。无论是作为午餐还是晚餐，都是一道非常不错的选择。
希望这个简单的食谱能给你的餐桌增添一份美味！如果你也尝试做了这道菜，不妨分享一下你的成果哦。
